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2014/03/25

カンボジアの名産、見たことあります?

Tweet ThisSend to Facebook | by 事務局
 昨日まで「カンボジアの地雷犠牲者にバリアフリートイレを」のプロジェクトでトイレを作った人たちを訪ねてきました。今年度のトイレは、バンティミエンチャイ州のアンロンベン。ポルポトが最後まで支配していたところです。当時このアンロンベンは、「深いジャングルの中」だったそうですが、今は全然ジャングルじゃないどころか、大きな木が全然なくて、小さい木ばっかり。違法伐採がすんごいことになっているんですね。「取っちゃうとなくなるんだなぁ」と当たり前の感想でした。

 ところで、カンボジアの名産はコショウやマンゴーなどのトロピカルフルーツなどいろいろありますが、カシューナッツも人気のお土産ものです。そのカシューナッツの木と実と種を初めて見ました。赤い部分が甘くてリンゴみたい、そしてそこにくっついている白い部分の中身が種で、私たちのよく知っているカシューナッツだそうです。アンロンベンではカシューナッツがたくさんとれるから、この実の部分でジュースとかジャムとか作って売ったらどうだろうかと言ってました。新しいビジネスになるかな?
 

(うつみ)
14:04 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)